榆木木皮有黃榆木皮和紫榆木皮之分。黃榆多見，木料新剖開時呈淡黃，隨年代久遠顏色逐步加深；而紫榆天生黑紫，色重者近似老紅木的顏色。所以，北方家具以榆木為最大宗，有擦蠟做，也有擦漆做。榆木與南方產的櫸木有“北榆南櫸”之稱。且材幅寬大，質地溫存優良；變形率小，雕刻紋飾多以粗獷為主。是木中的偉男，大丈夫。

榆木家具制作年代跨度也大，從明早期至清晚期從未停止生產，其演變過程、地域特點都非常清晰。

早期的榆木家具以供奉家具為主，比如供桌供案，形制古拙，多陳設在寺廟、家祠等處，因而才能保留至今。有一榆木雕制的木盆，無漆無飾，經長久撫摸和空氣氧化，包漿油亮奪目，木紋蒼老遒勁。百年遺物，完整無缺，撫之心動如酥。仿佛撫摸歲月滄桑的容顏。

榆木木性堅韌，紋理通達清晰，硬度與強度適中，一般透雕浮雕均能適應，刨面光滑，弦面花紋美麗，有“雞翅木”的花紋，是主要家具用材之一。其木材的特征，心邊材區分明顯，邊材窄暗黃色，心材暗紫灰色；材質輕較硬，力學強度較高，紋理直，結構粗。

榆木木皮可供家具、裝修等用，榆木經烘干、整形、雕磨髹漆、可制作精美的雕漆工藝品。在北方的家具市場隨處可見。